NINELIFE

Опубликовано: 17.04.2017

Откуда же в крупе берутся жучки? И что делать с ней — неуж-то придется выкинуть либо сварить кашу «с мясом» для собаки?

Вы отлично ведете хозяйство, раз в день делаете мокроватую уборку, с завидной регулярностью чистите и моете все шкафчики, на которых хранится провизия, так откуда же тогда на кухне берутся эти вредители, почему они возникают?

Не стоит винить себя и колебаться в своей хозяйственности и чистоплотности. Обычно, насекомые в крупах заводятся в итоге несоблюдения санитарного контроля на фабрике: нерадивые изготовители часто не создают нужной термообработки продукции, также некорректно ее хранят.


NINELIFE

И даже если вы покупаете сыпучие продукты только в вакуумных пакетах, гарантии, что в их нет живности, никакой нет.

Жучки в крупе могут завестись также из-за неверного соседства — они могут просто переселиться из приобретенных на развес и сходу не обработанных от вероятных вредителей сухофруктов, макаронных изделий, муки, чая, кофе либо даже острых специй.

Часто в сухих крупах поселяются малые хрущаки, рыжеватые мукоеды и хлебные точильщики.

Малые мучные хрущаки — это маленькие, размером всего 3-3,5 мм жуки красновато-коричневого цвета с маленькими усиками, округленными боками и малеханькими крылышками (вобщем, летать они не могут).

На кухню эти насекомые попадают из принесенных пакетов с крахмалом либо мукой, откуда расходятся по всей местности, заползая в щели, задвижки, неплотно прикрытые емкости с сухими продуктами. В особенности «уважают» эти твари муку, рис, гречку, манку, крупу «Артек», пшено и сухофрукты.

При подходящих критериях мучные хрущаки отлично плодятся, в год принося до 4 поколений.

Покоробленные хрущаком продукты становятся комковатыми и, конечно, неприменимыми в еду. Их употребление чревато возникновением аллергических реакций, расстройством желудка либо даже отравлением.

Рыжеватые мукоеды, обычно, обитают на промышленных предприятиях — мельницах, хлебопекарнях, комбикормовых заводах. Это маленькие (в длину 1,5-2,5 мм) жесткокрылые насекомые ржаво-желтого цвета, покрытые маленькими шелковистыми волосками с длинноватыми, обширно расставленными усиками.

Вкусовые предпочтения этих жучков достаточно ограниченные — мукоеды не повреждают продукты, влажность которых наименее 15-17%, в главном они наслаждаются гниющими мукой либо крупами (в большинстве случаев кукурузной) и сухими кормами для животных. Собираясь группами в продуктах, мукоеды увеличивают их влажность, загрязняют какашками и панцирями от личинок.

Соответствующим признаком присутствия мукоеда являются прогрызенные им сита для муки.